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三色糕

第一层~木薯(磨)
木薯300g
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三色糕

第一层~木薯(磨)
木薯300g
糖60g
椰浆50g
茨粉(木薯粉)一汤匙
8寸模蒸热,全部一起搅拌,蒸20分钟

第二层~紫薯煮熟
紫薯300g(要是水分多自己加粉)
糖60g
椰浆350g(全部一起搅拌成泥)
茨粉(木薯粉)200g(最后放,加入紫薯泥里拌匀)倒入蒸好的木薯里,蒸25分钟,

第三层~南瓜煮熟
南瓜300g(要是分多自己加粉)
糖60g
椰浆200g(全部一起搅拌成泥)
茨粉(木薯粉)200g(最后加入南瓜泥搅拌均匀)倒入蒸好紫薯里,蒸30至40分钟,大功告成~要等凉了才切,才会美美~

食谱来自 兰姐
谢谢Geok Lan Chong分享


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